Работниците в ресторантите за бързо хранене в САЩ на протест

Продължават протестните шествия на работниците

Настоящите протести са вследствие от поредицата стачки, които започнаха през ноември миналата година в Ню Йорк. Работниците също така искат право на профсъюз. В допълнение работниците настояват за право на обединение без намеса от страна на работодателите. По-рано това лято имаше еднодневна стачка от около 2,200 служители, работещи във вериги за бързо хранене.

Нищо чудно, че хиляди работници за бързо хранене обявиха стачка в знак на протест срещу ниското заплащане и несъществуващи ползи, като изискват 15 $ на час минималната работна заплата, което би било два пъти повече от настоящия им доход. Все пак трябва да се има предвид, че голямата част от работниците не са тинейджъри и една четвърт от работниците в заведенията за бързо хранене отглеждат дете, а четиридесет процента са на възраст над 25.

В изявления, McDonald’s и Burger King заявиха, че не правят решенията за заплащането на по-голямата част от ресторантите в САЩ, които работят като независими франчайзи. Фирмите твърдят, че повишаването на нивото на заплатите ще доведе до по-високи общи разходи и по-високи цени.

Но нека да бъдем реалисти. Стачките биха имали много по-добър шанс за промяна, ако вдъхновят дебат по темата за съществуващите франчайз концепции, както  и цялостната корпоративна политика, която да генерира повече приходи и реалните печеливши да са както работниците, така и клиентите на веригите.