Франчайзинг кооперативите - бъдещето на бизнеса

Коопоративите в полза на франчайзите

Въпреки, че никой не очаква от франчайз  модела да изчезне, дори и в далечното бъдеще, всеки в бранша знае и изпитва трудности по скалистия път по време на икономическите възходи и падове, особено през последните няколко години.

Ключова стратегия за увеличаване доходността на франчайзополучателя и дългосрочния успех на франчайза може да бъде открита във формирането на т.н. „покупателни кооперации” - целта е закупуването на материалите, които са необходими за оперативните нужди на самия франчайз на по-ниски цени и съответно намаляване разходите. Подобен род кооперации са най-често свързвани с по-големите франчайз системи, но тенденциите се променят. По-малките франчайз концепции също могат да се възползват от тези идеи и да са част от представянето на национални или регионални кооперации, или най-малкото да се възползват от някои от най-добрите практики, които обикновено се използват от тези кооперативи.

На първо място трябва да бъде създадена структурата, и в зависимост от франчайз концепция да бъдат определени и целите. От гледна точка на франчайз концепцията, членовете на кооперацията са изходните оператори. Това може да включва мастър франчайзодателят, в допълнение към франчайзополучатели, ако франчайзодателят също така управлява единици. Традиционно, кооперативните членове избират съвет на директорите, който ще направлява посоката на кооперацията, включително наемането на ключови служители, които всъщност извършват покупателния процес на закупуване и администриране на кооперацията.

За да стане по-ясно и нагледно може да се даде пример с американските вериги за бързо хранене. Това, което тревожеше франчайзополучателите на подобен род вериги, беше че суровините за приготвяне на храните и въобще всичко, необходимо за нормалното опериране на бизнеса, трябва да бъде закупено от франчайзодателя. Тоест, ако сме франчайзополучатели на KFC всичко, което имаме и сме закупили, идва от KFC.

Този проблем е бил заведен към върховния съд в САЩ, който се произнася, че франчайзодателят може да създаде нужните стандарти за продуктите, които се продават под техния бранд, но не може да изисква от франчайзодателя да закупува единствено от него продуките, необходими за функционирането на бизнеса. По този начин се дава възможност на франчайзполучателите да закупуват суровини и от други източници.

Тогава дошла и концепцията за създаване на франчайз кооперация – идеята била проста – събрали се заедно, вложили определен капитал, създали нужната организация с борд на директорите, създали целите и събрали парите, необходими за закупуването на плантацията, чрез която да отглеждат продуките. Друг важен принцип бил създаването на контрол по качеството, който да гарантира произхода на продукта с цел осъществяването на суровина, която да покрива стандартите на KFC.