Франчайзи за бързо хранене

Широко разпространено е мнението, че заведение за бързо хранене се отваря и разработва лесно. Това разминаване на представите с реалността излага много предприемачи на финансов риск. Франчайзингът до голяма степен намалява този риск, предоставяйки утвърдени методи на работа и работещ бизнес план.

Примерите, които ви представяме ще ви убедят, че франчайзингът далеч не е само за най-известните - Subway, McDonald’s и KFC.

 

Sbarro

Sbarro е основана през 1959 г. в Италия, като след 1977 г. в САЩ, при развитието на добра франчайз система и отличен бизнес план, израства като мрежа. Компанията предлага меню с популярна италианска кухня включващо пица, спагети, студени и топли предястия, традиционни салати, сандвичи и напитки. Днес Sbarro присъства в над 30 държави с над 1050 ресторанта. Това е най-развитата италианска компания със заведения за бързо хранене според класацията на множество франчайзинг медии.

http://www.sbarro.com/

 

 

Villa Pizza

Villa Pizza е основана от Микеле Скотто. Когато той се установил в Америка, мечтаел да отвори италиански ресторант, където ще може да продължи да се занимава с това, което е учил и работил в продължение на години в ресторантите и туристическите корабчета в своят роден град Неапол. Това го мотивира да разработи успешен бизнес план, който както виждаме работи и до днес.

Това, което започнал през 1964 г. като една малка пицария до Ед Съливан Тиътър в Ню Йорк, се превърнало в международна организация с над 300 локации в 38 щата на Америка и други 6 държави, както и 5 ресторантски франчайз концепции, предлагащи набор от аромати и вкусове за всеки потребител. Франчайз системите се развиват от 1999 г.

http://www.villapizza.com/

Taco John’s

Историята на Taco John’s звучи повече като легенда отколкото като обикновена история за създаването на един бизнес, базиран на добре разработен бизнес план. През 1968 г. в Шейен, щата Уайоминг, един човек на име Хуан открива малко ресторантче наречено The Taco House (Тако Къщата), предлагащо уникално меню с такос и буритос. Непосредствен хит сред местните жители, Тако Къщата е бързо закупена от местните бизнесмени Харолд Холмс и Джим Уудсън през 1969 г. Преименувана на Taco John’s, компанията започва да продава франчайз веднага и днес има над 400 ресторанта из цяла Америка.

 

http://www.tacojohns.com/

Taco Bell

След напускане на морската пехота, 23 годишният Глен Бел се прибрал в Сан Бернардино, Калифорния, и отворил първият си павилион за хот дог. Но истинският му интерес е бил към алтернативните елементи от менюто, така че той започнал да продава такос за 19 цента от страничния прозорец на павилиона за хот дог. Когато такосът се оказал толкова търсен, колкото той се надявал, Бел заедно със свой приятел, създал марката Taco Tia и започнали да отварят щандове с акцент върху такос в менюто. През 1962 г., Бел продал на своят партньор марката Taco Tia и открил първия ресторант Taco Bell в Дауни, Калифорния. Франчайзът развива две години по-късно, базирайки се на предварително разработения бизнес план за развитието на компанията. Днес, Taco Bell е дъщерно дружество на Yum! Brands Inc, която също притежава франчайзите на A&W Restaurants, KFC, Long John Silver's и Pizza Hut. Компанията е развила мрежа от ресторанти на територията на Съединените щати и по света и е в топ 10 франчайз системи в световен мащаб според класациите на най–големите франчайзинг медии.

http://www.tacobell.com/

 

Moe’s Southwest Grill

 

Moe’s Southwest Grill е изградено като квартален бурито - ресторант предлагащ забавления и пресни артикули. Компанията от Атланта е основана през 2000 г. като година по-късно създава своят франчайз модел. Следвайки бизнес плана си към момента фирмата има над 800 обекта в 36 американски щата. Moe’s Southwest Grill е в топ 10 на най-бързо развиващите се частни компании в Америка според редица франчайз медии.

http://www.moes.com/

 

 

 

Manchu Wok

Основана през 1980 г., Manchu Wok израства като национална верига в Канада. Девет години по-късно изгражда своята франчайз система и започва да развива мрежа и в Съединените американски щати. Благодарение на отличния си бизнес план днес компанията е открила над 190 обекта, разположени в големите бизнес и пазарски центрове. Над 70% от тях са притежавани от франчайзополучатели.

http://www.manchuwok.com/

 

 

 

Samurai Sam’s

Първият ресторант Samurai Sam’s е отворен от Джон Йънг, Дейвид Йънг, Кери Фелпс и Ръс Чон в Скотсдейл, Аризона, през 1994 г. Осъзнавайки нуждата от заведения за бързо хранене със здравословна храна, партньорите създават своят „териаки грил”, сервирайки пиле, пържоли и скариди за всички свои клиенти из цяла Аризона. Година по-късно те доразвиват бизнес плана си и започват да работят на франчайзинг, като днес фирмата има над 60 отворени обекта из западните американски щати. В момента Samurai Sam’s е притежание на Kahala, франчайзодател също и на Blimpie, Cereality, Cold Stone Creamery, Frullati Café & Bakery, Great Steak & Potato, Johnnie's, Nrgize, Ranch 1, Rollerz, Surf City Squeeze и TacoTime.

http://www.samuraisams.net/

 

Edo Japan

Сусуми Икута е искал да развие ресторант за бързо хранене със здравословна храна, и през 1977 г. той отваря в Калгари, Алберта, ресторантът за бързо хранене със седящи места Оmi of Japan. С помощта на семейството си Икута разширява веригата от Калгари до Ванкувър, а през 1988 г. развива бизнес на франчайзинг. Сега марката е преименувана на Edo Japan, като в ресторантите и се предлага многообразие от японски храни като пиле териаки, пролетни ролца и суши. Неговия усет и бизнес план правят компанията това, което е тя днес.

http://www.edojapan.com/

 

 

---

 

Franchising.bg консултира български и чуждестранни компании при развитието на техните франчайз вериги и съдейства за привличането и подбора на франчайзополучатели.